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Elimina tiempos muertos
El mesero toma el pedido en la mesa y cocina lo recibe de inmediato. Menos caminatas, más eficiencia.
VolverPortafolio / Software
Sistema de Comandas
Sistema de Comandas
Plataforma web en tiempo real para digitalizar la toma de pedidos, optimizar el flujo en cocina y centralizar métricas administrativas.
01
Diseñado para eliminar el papel y los tiempos muertos en restaurantes, conectando de forma instantánea a meseros, cocina y administración con alertas acústicas e interfaces optimizadas por rol.
Dolor de Cabeza Resuelto
¿Por qué ayuda al restaurante?
02
Cero errores de lectura
Adiós a comandas en papel ilegibles. Todo digitalizado con especificaciones exactas y directas.
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Mejor servicio al cliente
Los platos se sirven en orden y calientes gracias a las campanas de aviso acústico integradas en el salón.
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Decisiones con datos
Reporte automático de facturación diaria, ticket promedio y los platos más vendidos del negocio.
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Flujo en tiempo real
Sincronización inmediata entre salón y cocina. Notificaciones acústicas al mesero en cuanto su plato está listo para servir.
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Beneficios operativos
Elimina errores de lectura, reduce tiempos de espera y optimiza la rotación de mesas mediante un flujo de trabajo digital.
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Ideal para
Restaurantes y PYMES gastronómicas que buscan profesionalizar su servicio y tomar decisiones basadas en datos de venta real.
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Resultado esperado
Una operación coordinada, cero platos perdidos y clientes satisfechos con un servicio rápido y sin fricciones.
Áreas del Sistema
Funcionalidades por Rol
Interfaz del Personal de Salón (Meseros)
Optimizado para la toma rápida de pedidos al pie de la mesa en dispositivos móviles o tabletas.
Diseño Optimizado
Cada panel fue estructurado asumiendo las condiciones físicas de trabajo de su operador.
Menú Visual Dinámico
Categorización instantánea de platos y bebidas para navegar por el menú con pocos toques.
Personalización y Modificadores
Añadir notas con especificaciones del cliente como 'término medio' o 'sin cebolla' en segundos.
Visualización de Mesas
Panel gráfico del estado de las mesas: libres, consumiendo o con platos listos por entregar.
Notificación de Entrega
Alertas acústicas inmediatas de doble timbre cuando cocina despacha un pedido asignado.
Capturas Reales
Carrusel de vista previa
Desliza horizontalmente. Haz clic en cualquier imagen para abrir la vista completa.
Captura 01
Cocina - Gestión de Comandas
Pantalla interactiva con pedidos ordenados por orden de llegada y modificaciones destacadas.
Captura 02
Cocina - Pedidos en Preparación
Detalle del estado de cada comanda con control de tiempo transcurrido en preparación.
Captura 03
Cocina - Control de Tiempos
Cronómetros integrados para evitar retrasos y garantizar entregas calientes.
Captura 04
Cocina - Despacho de Órdenes
Interfaz simplificada para que el cocinero notifique al mesero con un solo clic.
Captura 05
Mesero - Panel de Mesas
Estado visual de cada mesa (vacía, consumiendo, con platos listos por retirar).
Captura 06
Mesero - Menú Digital
Categorización intuitiva de platos para agilizar la toma del pedido en mesa.
Captura 07
Mesero - Personalización
Inclusión rápida de notas especiales como términos de carne o alergias alimentarias.
Captura 08
Mesero - Confirmación de Pedido
Resumen detallado de la mesa para evitar equivocaciones antes de enviar a cocina.
Captura 09
Mesero - Alerta de Plato Listo
Aviso en pantalla y doble campana acústica que suena en el dispositivo asignado.
Captura 010
Mesero - Seguimiento de Cuenta
Control del consumo acumulado y estado actual del servicio por mesa.
Captura 011
Administrador - Métricas Generales
Dashboard principal con facturación diaria, ticket promedio y cantidad de comandas.
Captura 012
Administrador - Reportes de Ventas
Gráficos interactivos de ingresos para una toma de decisiones informada.
Captura 013
Administrador - Top de Platos
Identificación inmediata de los productos más vendidos y rentables del día.
Captura 014
Administrador - Gestión del Menú
Administración ágil de platos, precios y disponibilidad de stock en segundos.
Captura 015
Administrador - Control de Usuarios
Alta, edición y asignación de roles para el personal del salón y de cocina.
El Trabajo en Acción
¿Cómo funciona paso a paso?
01
Paso 01
Ingreso al Sistema
Cada empleado inicia sesión en su dispositivo. El sistema identifica el rol (mesero, cocina, administrador) y despliega automáticamente su pantalla optimizada.
02
Paso 02
Toma de Pedido
El mesero selecciona la mesa del cliente, marca las bebidas y platos solicitados, añade modificadores especiales según alergias o gustos, y envía el pedido al instante.
03
Paso 03
Preparación
La cocina recibe el pedido ordenado cronológicamente. El cocinero marca 'Iniciar' en la comanda digital y el sistema registra los tiempos de preparación automáticamente.
04
Paso 04
Despacho y Alerta
Al terminar el plato, el cocinero pulsa 'Listo'. El mesero recibe de inmediato una campana de aviso en su dispositivo y recoge el pedido caliente directamente de cocina.
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Paso 05
Métricas de Control
La mesa realiza el pago, se marca como desocupada y los datos de la venta, ticket promedio e incidencias de tiempo se consolidan en el dashboard del administrador.
Toma de pedidos ágil
Menú dinámico y personalización con notas especiales al instante desde cualquier tableta o celular.
Cocina coordinada
Pantalla de despacho con orden cronológico y cronómetros de control de tiempos de preparación.
Métricas y administración
Visualización en tiempo real del total vendido, platos más populares y control de stock del menú.